どら焼きを食べる

どら焼きを食べた記録です

セブンイレブン こだわりあんこ&ホイップ生どら焼き

セブンイレブン こだわりあんこ&ホイップ生どら焼き

セブンイレブンの定番スイーツ。

夏の間はホイップクリームの関係か販売停止になっていたものが秋になり復活。

製造はわらべや日洋

208円(税別)

 

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セブンイレブン こだわりあんこ&ホイップ生どら焼きのスペック

重量:131g

最大高さ:4.5cm

横幅:9.4cm

かなりの重量級。高さもすごい。

 

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クリームをこのコンディションでキープする技術すごい。

 

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セブンイレブン こだわりあんこ&ホイップ生どら焼き 実食

生地はふわふわエアリー、かつ相当しっとりしている。
はちみつ感は飲み込んだ後にほんのり香ってくる。
甘味は抑えめ。

 

クリームと餡は2:3の比率。
餡は甘さ適量で、粒感もあり。
小豆の風味は弱めか。

 

皮•餡•クリームのバランスが極めて良い。

さすがコンビニスイーツ、研究開発の賜物。

コンビニどら焼きの中では文句なしの味。和菓子屋さん泣かせ。


100%のリンゴジュースやオレンジジュースなど少し酸味があるものとよく合う。

 

とても美味しい。

 

 

www.sej.co.jp