本髙砂屋 髙砂 金銅鑼
明治10年創業、神戸の菓子店 本髙砂屋のどら焼き。
170円(税別)
本髙砂屋 髙砂 金銅鑼のスペック
重量:91g
最大高さ:3.1cm
横幅:9.6cm
本髙砂屋 髙砂 金銅鑼実食
生地は蜂蜜感あふれる甘さ。
空気穴がたくさんでふんわりとしっとりのちょうど中間。
甘さは適量。
餡はたっぷりの砂糖でかなり甘い。後味はくどくないのが不思議。
小豆の豆感もしっかり残っている。
水分が多少あり皮に染み込んでいるのも良い。
シンプルで飽きのこないどら焼き。
冷たいミルクがよく合う。
美味しい。