どら焼きを食べる

どら焼きを食べた記録です どら焼きのブログです

榮太樓總本鋪 日本橋 どらやき あまおう

榮太樓總本鋪 日本橋 どらやき あまおう

おなじみ榮太樓總本鋪、春の季節限定どら焼き。

200円(税別)

 

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榮太樓總本鋪 日本橋 どらやき あまおうのスペック

重量:78g

最大高さ:2.6cm

横幅:8.8cm

 

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榮太樓總本鋪 日本橋 どらやき あまおう実食

生地はややパサ感があり。
餡から香りが移っており水飴と日本酒を混ぜたような独特の香り。

 

餡は白隠元と練乳やグラニュー糖に苺加工品があわさったもの。

なめらかな食味。かなり甘い。
粒のようなものはあるが苺と言われないと苺どら焼きだとはわからない。

 

苺の香りがなく、季節のどら焼きとしては今ひとつ。

ブルーベリー味の飲むヨーグルトがよく合う。

 

やや美味しい。

 

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