さか昭 スター★ファイブ
目黒の和菓子店 さか昭
干しぶどうの「干し」と星をかけて5つのレーズンが入っているのでスター★ファイブ。
230円（税抜）
さか昭 スター★ファイブのスペック
重量：83g
最大高さ：2.7cm
横幅：9.6cm
さか昭 スター★ファイブ実食
生地は蒸しカステラ。
どら焼き？…焼いてない… まいっか、どら焼きです。
ふわふわで口溶けの良い皮。
餡は福白金時豆の白餡にシナモンが練り込んである。
そしてラム酒とレーズン。
レーズンはくにくにしておらずシャッキリとしていて食感も良い。
さっぱりふわふわした生地に香りの良い餡のコンビネーションが楽しめる。
どら焼き？…どら焼きです。
アールグレイがよく合う。
美味しい。
