大崎 丸善 栗三笠
170円（税抜）
大崎 丸善 栗三笠のスペック
重量：85g
最大高さ：3.3cm
横幅：8.5cm
大崎 丸善 栗三笠実食
生地は軽ふわ系統。蜂蜜たっぷりで甘い。
生クリームも入っているようでエアリーな中にもしっとりを感じる。
栗どら焼きというと栗メインで餡の分量が少なくなるものだが、この栗三笠は餡が皮からはみ出るサービス精神。ありがとう餡。
小豆の粒がしっかり残っており食べ味も良い。
てんさい糖とグラニュー糖は多くかなり甘い。
栗は大きな甘露煮が一つ。
コクっと歯切れのよく、柔らかな皮と餡に食感のアクセント。
栗特有の香りは抑えめで小豆の香りが死んでいない。
バランスの良いどら焼き。
ラム酒がよく合う。
美味しい。
