どら焼きを食べる

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竹隆庵 岡埜 コロナに負けるな!疫病退散 アマビエどら焼

竹隆庵 岡埜 コロナに負けるな!疫病退散 アマビエどら焼

こごめ大福でおなじみ鶯谷の菓子店 竹隆庵岡埜の「とらが焼き」を疫病退散の想いを込めて焼き上げたどら焼き。

267円(税抜)

 

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竹隆庵 岡埜 コロナに負けるな!疫病退散 アマビエどら焼のスペック

重量:79g

最大高さ:3.2cm

横幅:8.7cm

 

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 アマビエの焼印。

アマビエは食べちゃっても良いのかはよくわからない。

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竹隆庵 岡埜 コロナに負けるな!疫病退散 アマビエどら焼実食

生地はパンケーキ系でふわふわしっとりタイプ。

きび砂糖が使われており後味スッキリな甘み。

 

餡はホックリしており豆の存在感が強い。

相当甘いのだが素材を活かす絶妙な配合。

 

余計なものが入っておらず素材にこだわった本格派。

 

冷たいコーヒーがよく合う。

間違っても次亜塩素酸水は飲まないようにしよう。

 

美味しい。

 

www.chikuryuan-okano.com