森八 夢香山
金沢の老舗菓子店 森八のどら焼き。
140円(税抜)
森八 夢香山のスペック
重量:78g
最大高さ:3.3cm
横幅:9.5cm
焼印は蛇玉。
森八 夢香山 実食
生地はしっかりみっしり系。
パサ感はなく、食べごたえのある皮。
蜂蜜感は弱め。
餡は能登大納言小豆。
小豆の香りはあまりしない。
白双糖の甘味が強い。
緑色の着色とは関係のないクロレラエキスの使い途を学ぶことができた。
どら焼きは人生の教材。
サングリアがよく合う。
やや美味しい。