日影茶屋 巻きどら
神奈川は葉山の老舗日本料理店 日影茶屋のどら焼き。
180円（税別）
日影茶屋 巻きどらのスペック
重量：44g
最大高さ：1.8cm
横幅：9.1cm
伊達巻のような断面。
日影茶屋 巻きどら実食
生地は餅米粉と山芋粉が含まれており、しっとりねっとりした食感。
甘さは強め。
餡は小豆の粒感を感じる。
香りはあまり強くない。
甘さは強め。
遠くに塩を感じる。
噛み締めても口内から消えずに留まる。
もしかするとどら焼き界のガムとして開発された可能性がある。
シンプルに緑茶がよく合う。
美味しい。
