どら焼きを食べる

どら焼きを食べた記録です どら焼きのブログです

松月堂 中津川 栗きんとん どらやき

松月堂 中津川 栗きんとん どらやき

岐阜県中津川の和菓子店 松月堂のどら焼き。

200円(税別)

 

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松月堂 中津川 栗きんとん どらやきのスペック

重量:52g

最大高さ:2.6cm

横幅:7.6cm

 

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松月堂 中津川 栗きんとん どらやき実食

生地はカステラ風味のクラッシュタイプ。

蜂蜜の香りたっぷり。

甘さは適量。

 

餡は白手亡豆の白餡と栗きんとんを合わせたもの。

白餡が栗きんとんに足りない水分を加えていて食べやすい。

香りはそれほど強くない。

甘味は強め。

 

栗きんとんすぎない栗きんとん。


ダージリンがよく合う。

 

美味しい。

 

 

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