MIKURIYA 栗きんとんどら焼き/栗どら
岐阜県恵那 銀の森の栗菓子ブランド 美栗舎のどら焼き2種。
各270円（税込）※出店場所の関係で割増か
MIKURIYA 栗きんとんどら焼きのスペック
重量：38g
最大高さ：2.6cm
横幅：7.1cm
MIKURIYA 栗どらのスペック
重量：57g
最大高さ：2.0cm
横幅：9.0cm
MIKURIYA 栗きんとんどら焼き/栗どら実食
MIKURIYA 栗きんとんどら焼き
生地はふわふわエアリーなパンケーキ風。
たまごの香りが口に広がる。
甘さはやや甘め。
餡は栗きんとん。
クラッシュした栗も含まれており食感を加えている。
甘さがかなり強く栗の香りを覆ってしまっている。
軽い秋のおやつどら焼き。
ほうじ茶がよく合う。
美味しい。
MIKURIYA 栗どら
生地は空気を含んでふわりとしているが弾力も持ち合わせた焼き加減。
蜂蜜は入っていない。
甘さはやや甘め。
餡はジューシーな小豆餡。
小豆の皮がこれでもかと残っており香りは強い。
甘さはかなり甘め。
栗はわずかに3片ほど確認。
食味には寄与していない。
薄くかなり甘いどら焼き。
美味しい。
