黒船 黒糖ヌーヴォー8 伊平屋島黒糖
自由が丘の人気菓子店 黒船の季節限定二つ折りフォルムどら焼き。
沖縄の8つの島で作られた新黒糖を使ったどら焼き第4弾の伊平屋島産モデル。
第1弾に続き第3弾をも買い逃しており再び枕を濡らした。
281円（税込）
黒船 黒糖ヌーヴォー8 伊平屋島黒糖のスペック
重量：36g
最大高さ：1.6cm
横幅：9.8cm
黒船 黒糖ヌーヴォー8 伊平屋島黒糖実食
生地はもち米粉のお陰で弾力が非常に強い。
噛み切る際にはバチンという音が出てもおかしくない。
長く遠くへ伸びる甘み。
蜂蜜香はあまりない。
餡は伊平屋島産の黒糖を混ぜ込んだ小豆餡。
主役は黒糖のため小豆の風味はほぼ感じない。
黒糖は伊江島モデルに比べてサッパリしているが瞬発力がある。
旨味と香りが脳まで一気に押し寄せてくる。
甘さは強め。
黒糖黒糖しすぎずに黒糖を楽しめるどら焼き。
玄米茶がよく合う。
美味しい。
