清月堂本店 くるみどら焼き
銀座 清月堂本店の季節限定どら焼き。
270円(税込)
清月堂本店 くるみどら焼きのスペック
重量:82g
最大高さ:3.1cm
横幅:7.8cm
清月堂本店 くるみどら焼き 実食
生地はしっとりみっしりとした焼き上げ。
小麦粉はやや口残りあり。
ほんのり清酒の香り。
蜂蜜香も十分。
甘さは控えめ。
餡は白生餡に所狭しと砕かれた胡桃が散りばめられている。
白餡の具合を確認しようにも胡桃胡桃胡桃。
ポリポリとした食感と芳ばしい香りが口中に広がり楽しい。
胡桃を存分に味わえるさっぱりどら焼き。
美味しい。