銀座 甘楽 鉄道150年どら焼
鉄道開業150周年を記念したどら焼き。
185円（税込）
銀座 甘楽 鉄道150年どら焼のスペック
重量：84g
最大高さ：3.2cm
横幅：9.2cm
銀座 甘楽 鉄道150年どら焼 実食
生地はたっぷり空気を含んだカステラ風。
マーガリンがわずかに香り、洋菓子の装いを足している。
焼き面はしっとりと蜂蜜が滲んでいて旨味が濃い。
焼印は苦味を足す要素だが貢献度は低い。
甘さはやや強め。
餡はねっとりと炊き上げた小豆餡。
レギュラーどら焼きに比べると分量が少ない。
塩により小豆の輪郭が際立っており、豆味がダイレクトに脳へ届く。
甘さは強め。
濃厚な味わいのどら焼き。
ウィスキーのロックがよく合う。
美味しい。
