どら焼きを食べる

どら焼きを食べた記録です どら焼きのブログです

亀屋 ちびどら

亀屋 ちびどら

世田谷区経堂の和菓子店 亀屋の小さなどら焼き。

6個入り。

594円(税込)

 

 

亀屋 ちびどらのスペック

重量:34g

最大高さ:2.9cm

横幅:6.2cm

 



 

亀屋 ちびどら実食

生地はしっとりと蜂蜜香るカステラスタイル。
弾力があり粉っぽさの一切を排除した口触り。
甘さはやや控えめ。

 

餡はシンプルな小豆餡。
柔らかい炊き上げ。
小豆の香りはさほど強くないが豆味はしっかりと感じ取れる。
甘さは適度。

 

見た目で餡の量がもう少し多い方が良いと想像していたが、皮の味が強くこれが適量。

王道をいく小さなどら焼き。


昆布茶がよく合う。

 

とても美味しい。

 

 

www.wagashikameya.com