御菓子司 壺屋 どら焼 こし餡
中野の和菓子店 壺屋のどら焼き。
140円（税込）
壺屋 どら焼 こし餡のスペック
重量：57g
最大高さ：2.6cm
横幅：6.3cm
壺屋 どら焼 こし餡実食
生地はよく焼きスタイルで分厚い。
裏面は香ばしさを放つ焼き加減。
弾力というより硬い。
甘さは極めて弱く、含んだ瞬間に塩気がある。
餡はどら焼きには珍しいこし餡。
水分多めのこし餡でこちらも僅かに塩気を感じる。
黒糖のような奥深さも備えている。
甘さは適度。
食事の場面で出されていても違和感なく食べられるどら焼き。
ブラックコーヒーがよく合う。
美味しい。
