どら焼きを食べる

どら焼きを食べた記録です どら焼きのブログです

千鳥屋 黒糖玉露どら焼き 玉どら

千鳥屋 黒糖玉露どら焼き 玉どら

チロリアンでお馴染み千鳥屋の季節限定どら焼き。

324円(税込)

 

 

千鳥屋 黒糖玉露どら焼き 玉どら のスペック

重量:68g

最大高さ:2.2cm

横幅:8.8cm

 

 

 

千鳥屋 黒糖玉露どら焼き 玉どら 実食

生地は薄さと比例しないふわふわスタイル。
水分も多く噛み締めるとねとり感が出てくる。
蜂蜜香は少ない。
甘さは抑えめ。

 

餡は玉露粉末を練り込んだお茶餡。
滑らかな口触りの餡を3噛みほどするとお茶の香りが鼻に抜けていく。
苦味はなく、後味は甘い。

普段緑茶に砂糖を入れることはないのでお茶の香りが甘いという違和感を覚える。


興味本位で緑茶に砂糖を入れて飲んでみたが味は遠い。

あくまでも餡が甘く、餡にお茶の香りがするどら焼き。

 

炭酸水がよく合う。

 

美味しい。

 

www.chidoriya.co.jp