どら焼きを食べる

どら焼きを食べた記録です どら焼きのブログです

深川伊勢屋 どら焼き

深川伊勢屋 どら焼き

下町に複数店舗を構える青椒肉絲深川めしも食べられる深川伊勢屋のどら焼き。

220円(税込)

 

 

深川伊勢屋 どら焼きのスペック

重量:84g

最大高さ:2.9cm

横幅:8.7cm

 

 

 

深川伊勢屋 どら焼き実食

生地はしっとりすべすべ。
蜂蜜の香りが最初にふわっと鼻腔をくすぐり、咀嚼していくと味醂の入ったどら焼き特有のクラシックな香りへ変わっていく。
甘さは適度。

 

餡はほっくり炊かれた小豆餡。
豆姿がよく残っており小豆皮の食感も楽しい。
甘さが強めのおかげで小豆香りは後退している。

 

朝食向きの甘いどら焼き。

 

冷たい牛乳がよく合う。

 

美味しい。

 

www.iseya.ne.jp