菓子の記録帖 ヒルズどら焼 小倉
六本木ヒルズ内にある和菓子のセレクトショップ 菓子の記録帖のオリジナルどら焼き。
製造は喜田家。
250円(税込)
菓子の記録帖 ヒルズどら焼 小倉のスペック
重量:80g
最大高さ:3.0cm
横幅:8.6cm
菓子の記録帖 ヒルズどら焼 小倉実食
生地はしっとりクラシックなカステラ風。
表面はペタペタしている。
口残りがあり、滞在期間中にほのかな蜂蜜香。
甘さは弱め。
餡はジューシーな小豆餡。
汁気たっぷりで小豆の香りが充満する。
豆味も確かに感じられる。
甘さは適度。
賞味期限を延ばすための弊害を感じる。
しっとりねっとりが楽しいどら焼き。
玄米茶がよく合う。
美味しい。