桜井甘精堂 栗どらやき
長野 小布施の老舗和菓子店 桜井甘精堂のどら焼き。
227円(税込)
桜井甘精堂 栗どらやきのスペック
重量：56g
最大高さ：2.4cm
横幅：7.6cm
桜井甘精堂 栗どらやき実食
生地はしっかりみっしりスタイル。
小麦の香り豊富。
噛み締めると奥から甘みが顔を覗かせる。
蜂蜜香はなし。
甘さは適度。
餡は栗と栗の甘露煮を滑らかにした栗餡。
ねっとりを超えた粘度。
甘さはあるが尖った甘さではない。
食べ進めると塩味が現れる。
餡の甘みとの押し引きがよく出来ている。
小さくても確かな満足。
甘すぎない栗どら焼き。
ブラックコーヒーがよく合う。
美味しい。
