大角玉屋 和酒 酒どら
曙橋の老舗和菓子店 大門玉屋のどら焼き。
290円(税込)
大角玉屋 和酒 酒どらのスペック
重量:101g
最大高さ:2.6cm
横幅:8.4cm
大角玉屋 和酒 酒どら 実食
生地はびしゃびしゃ。
相変わらず手が濡れるレベルでびしゃびしゃ。
餡に日本酒が含まれていると思ったか、違う、皮に日本酒を振っている。
故のびしゃびしゃ。
小麦の香りを日本酒が消しているのか、スッキリとした味わい。
咀嚼していくと最後に日本酒が鼻腔をくすぐる。生臭しはない。
餡は白手亡豆餡。
餡の主張はほぼない。
手亡豆の豆香は日本酒が打ち消している。
甘さよりアルコールの苦味が勝つ。
食べる日本酒。
当然食べると運転はできない。
温かいココアがよく合う。
美味しい。