どら焼きを食べる

どら焼きを食べた記録です どら焼きのブログです

高林堂 かりまん どら焼

高林堂 かりまん どら焼

栃木の和菓子店 髙林堂のどら焼き。

238円(税込)

 

 

高林堂 かりまん どら焼のスペック

重量:77g

最大高さ:2.7cm

横幅:8.2cm

 

 

 

高林堂 かりまん どら焼 実食

生地はしっとりふんわり系。
黒糖がふわっと香り、咀嚼をすすめると黒糖独特の香ばしい甘味がジュンとくる。
黒糖は口残りなく嚥下後はスッキリ。
甘さは適度。

 

餡はねっとり炊かれた小豆餡。
小豆の主張は少なく、豆香や風味はあまり感じない。
甘さは強く、軽く喉を刺す。

 

黒糖を楽しむ甘いどら焼き。

 

冷たい麦茶がよく合う。

 

美味しい。

 

 

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