どら焼きを食べる

どら焼きを食べた記録です どら焼きのブログです

謹製仲見世 まちどら つぶあん / こしあん

謹製仲見世 まちどら つぶあん / こしあん

町田のパン以上、ケーキ未満を運営するサニーベッカリーのどら焼きブランド まちどらのどら焼き2種。
各260円(税込)

 

 

 

謹製仲見世 まちどら つぶあん のスペック

重量:76g

最大高さ:2.6cm

横幅:8.4cm

 

 

 

謹製仲見世 まちどら こしあんのスペック

重量:79g

最大高さ:3.0cm

横幅:8.5cm

 

 

 

謹製仲見世 まちどら つぶあん / こしあん 実食

つぶあん

生地はしっとり水分たっぷり系。
生クリーム感。
全方面に甘味が迸ってる。
噛むたびに甘い。
強い甘さであるが角のない甘さなので耐えられる。

 

餡はシンプルな小豆餡。
豆味が残る適度な水分量。
豆香はあまりしない。

 

皮の甘さが餡に勝っている皮甘どら焼き。

 

ブラックコーヒーがよく合う。

 

美味しい。

 

こしあん

生地は共通。

 

餡は小豆のこし餡。
成分には含まれていないが豆のほのかな塩味を感じる。
細かすぎず荒すぎず、口内からハラリと消えて甘さの余韻を残していく。

 

疲労時の回復薬に最適な食べる点滴どら焼き。

 

濃い目の緑茶がよく合う。

 

美味しい。