ほしのバター あんバターどら焼き 焼き芋
バターが主役の和洋菓子店 ほしのバター のどら焼き。
360円(税込)
ほしのバター あんバターどら焼き 焼き芋のスペック
重量：73g
最大高さ：3.3cm
横幅：7.8cm
ほしのバター あんバターどら焼き 焼き芋実食
生地はみっしり凝縮系。
密度が高く空気感はない。
糖類の甘みがほんわか香る。
蜂蜜はなし。
甘さは適度。
餡は焼き芋餡。
滑らかな舌触りで口残りなし。
焼き芋の皮付近の香ばしさを遠くに感じる。
甘さは足されているが無理のない範囲。
芋感は充分。
餡の中に6mm厚のバター塊。
噛んだ瞬間にバターの支配が始まる。
塩味から動物油脂感への変化。
バターを食べているなが9割。
重い。
噛み進めると不思議と最後は焼き芋に戻る。
レンジで600wで20秒弱温めると、バターが溶け焼き芋餡との一体感は増すが、あくまでも芋との調和が進むに過ぎない。
主役が誰かわからなくなってしまったポリコレ全盛期的どら焼き。
オレンジペコがよく合う。
美味しい。
