どら焼きを食べる

どら焼きを食べた記録です どら焼きのブログです

和菓子屋さんのどら焼き

中尾清月堂 どら焼き 清月

中尾清月堂 どら焼き 清月 明治2年創業、富山県高岡の中尾清月堂のどら焼き。 180円(税抜) 中尾清月堂 どら焼き 清月のスペック 重量:110g 最大高さ:4.0cm 横幅:10.4cm かなり背が高い。 中尾清月堂 どら焼き 清月実食 手に持った瞬間に、ふわっと感が…

香炉庵 季節のどらやき 苺

香炉庵 季節のどらやき 苺 横浜元町 香炉庵の季節限定どら焼き。冬らしく苺。 230円(税抜) 香炉庵 季節のどらやき 苺のスペック 重量:60g 最大高さ:2.7cm 横幅:8.2cm 何時も通りコンパクト。 焼印はもちろん苺。 香炉庵 季節のどらやき 苺実食 生地は相…

芳甘菓 ピーどら焼

芳甘菓 ピーどら焼 千葉と見せかけて、神奈川県秦野のどら焼き。 200円(税抜) 芳甘菓 ピーどら焼のスペック 重量:102g 最大高さ:2.5cm 横幅:9.8cm 縁が厚く可愛らしいフォルム。 芳甘菓 ピーどら焼 実食 生地は軽くてみっしり系。 酒やみりんが入ってい…

杉谷本舗 栗どら

杉谷本舗 栗どら 長崎諫早の老舗菓子店、杉谷本舗の栗入りどら焼き。 九州物産展で購入。200円(税抜) 杉谷本舗 栗どら のスペック 重量:83g 最大高さ:9.4cm 横幅:3.0cm 鶏卵の色が強い。濃い山吹色。 栗が餡下にあるのは珍しい。 杉谷本舗 栗どら 実食 …

もみぢ菓子司舗 大銅鑼焼 白餡

もみぢ菓子司舗 大銅鑼焼 白餡 横浜野毛 昭和21年創業の「もみぢ菓子司舗」 前回の粒餡と対をなす名物の大銅鑼焼。 370円(税別) もみぢ菓子司舗 大銅鑼焼 白餡のスペック 重量:139g 最大高さ:3.4cm 横幅:10.8cm 相変わらずの重量級。 焼印は横浜らし…

仙太 どら焼き

仙太 どら焼き 国産の材料にこだわった京都の和菓子店 仙太郎のどら焼き。 157円(税抜) 仙太 どら焼きのスペック 重量:54g 最大高さ:2.7cm 横幅:7.7cm 非常に軽量などら焼き。 しっかりとした焼印。 仙太 どら焼き 実食 生地は氷砂糖が入っていてカステ…

にほんばしえいたろう ふわどら あまおう

にほんばしえいたろう ふわどら あまおう 日本橋榮太樓總本鋪のアトレ恵比寿限定別ブランドにほんばしえいたろうの限定どら焼き。限定に弱いのは世の常。 250円(税抜) 今回は消費期限の都合上自宅に持ち帰ることができず、夕闇の渋谷でどら焼きを食さざる…

香炉庵 ミルクティーどら焼き

香炉庵 ミルクティーどら焼き 横浜元町のどら焼きショップ香炉庵の季節のどら焼き。 225円(税抜) 香炉庵 ミルクティーどら焼きのスペック 重量:59g 最大高さ:2.4cm 横幅:8.2cm コンパクトな軽どら。 雪だるまの焼印。かわいい。 香炉庵 ミルクティーど…

薫風 文旦どら焼き

薫風 文旦どら焼き 千駄木にある日本酒とのマリアージュを想定した和菓子ショップ。 季節のフルーツどら焼きから文旦。 300円(税抜) 薫風 文旦どら焼きのスペック 重量:81g 最大高さ:3.7cm 横幅:8.0cm コンパクトでみっしりとしたフォルム。 しっかりと…

銀座 甘楽 銀六餅

銀座 甘楽 銀六餅 銀座6丁目にあるので銀六。手土産に丁度いいコンパクトなどら焼き。 5個入 510円(税抜) 銀座 甘楽 銀六餅のスペック 重量:37g 最大高さ:2.4cm 横幅:6.4cm 見た目も小さいし重さも軽いけど、横幅はそこそこある。 銀座 甘楽 銀六餅 実…

回進堂 小倉 どら焼き

回進堂 小倉 どら焼き 岩手県の羊羹で有名な和菓子店 回進堂 のオーソドックスなどら焼き。 162円(税抜) 回進堂 小倉 どら焼きのスペック 重量:90g 最大高さ:4.0cm 横幅:9.4cm 高さがある。みっしり。 回進堂 小倉 どら焼き 実食 生地は空気感はあるも…

まるもち家 もち入り どら焼き

まるもち家 もち入り どら焼き 京都伏見の餅菓子店 まるもち家のどら焼き。 価格メモ忘れ。 包装かわいい。 まるもち家 もち入り どら焼きのスペック 重量:78g 最大高さ:3.5cm 横幅:9.0cm 餅が入っている割に軽い。餡が少ないフラグか。 まるもち家 もち…

然花抄院 栗ほんわか丸

然花抄院 栗ほんわか丸 京都室町の現代風和菓子屋さん然花抄院 の期間限定どら焼き。 204円(税抜) 然花抄院 栗ほんわか丸のスペック 重量:67g 最大高さ:2.4cm 横幅:9.0cm ほんわか丸よりさらに平べったい。 然花抄院 栗ほんわか丸 実食 生地はほんわか…

然花抄院 ほんわか丸

然花抄院 ほんわか丸 京都室町の現代風和菓子屋さん然花抄院 のどら焼き。 ヒカリエで購入。 175円(税抜) 然花抄院 ほんわか丸のスペック 重量:69g 最大高さ:2.9cm 横幅:9.3cm 美しいフォルム。やや平べったい。 然花抄院 ほんわか丸実食 生地はエアリ…

東海道 二番宿 東照 こどら シュガーバター

東海道 二番宿 東照 こどら シュガーバター 前回に引き続き大正2年創業、川崎の和菓子屋さん東照。 コンパクトなどら焼き、こどらのシュガーバター版。99円(税抜) 東海道 二番宿 東照 こどら シュガーバターのスペック 重量:40g 最大高さ:3.0cm 横幅:8.…

東海道 二番宿 東照 こどら 粒あん

東海道 二番宿 東照 こどら 粒あん 大正2年創業、川崎の和菓子屋さん東照。 小さめのどら焼き、こどら。117円(税抜) 東海道 二番宿 東照 こどら 粒あんのスペック 重量:61g 最大高さ:3.6cm 横幅:7.9cm 見たら分かるふわふわなやつやんこれ。 東海道 二…

菓匠 清閑院 とら焼き 東山の峰

菓匠 清閑院 とら焼き 東山の峰 太鼓判 京都の和菓子屋さん菓匠 清閑院 。 とらやと同様まだらに焼かれた虎焼。175円(税抜) 菓匠 清閑院 とら焼き 東山の峰のスペック 重量:67g 最大高さ:3.0cm 横幅:7.4cm コンパクトでこんもりしている。 菓匠 清閑院 …

菓匠 雅庵 特製どら焼き 太鼓判

菓匠 雅庵 特製どら焼き 太鼓判 東京 中目黒の和菓子店 雅庵のどら焼き。200円(税抜) 菓匠 雅庵 特製どら焼き 太鼓判のスペック 重量:76g 最大高さ:2.6cm 横幅:9.6cm 平べったく、軽い。 生地が濃いオレンジ色なのは「御養卵」を使っているからとのこと…

梅月堂 ラムドラ

梅月堂 ラムドラ 濡れどら焼きの梅月堂、もうひとつの名物。 マイヤーズのダークラムを使用したラムレーズンを含むどら焼き。 アルコール度数は1%。 233円(税別) 梅月堂 ラムドラのスペック 重量:63g 最大高さ:2.9cm 横幅:6.8cm 本体はプラケースに収…

梅月堂 ぬれどら焼きプレミアム

梅月堂 ぬれどら焼きプレミアム どら焼きは焼き立てより日を置くとしっとりするという考えが支配的。 その方向性をさらに尖らせたのが鹿児島の梅月堂。 233円(税別) 梅月堂 ぬれどら焼きプレミアムのスペック 重量:67g 最大高さ:2.9cm 横幅:6.8cm コン…

文明堂 三笠山

文明堂 三笠山 大正時代から続くロングセラー、文明堂の三笠山。 両親の世代だとどら焼きの代名詞になっていることもままある。 新宿伊勢丹の三笠山専門店で購入。 250円(税別) 文明堂 三笠山のスペック 重量:96g 最大高さ:3.6cm 横幅:9.4cm 割と大きい…

お茶の子まめ まめのどらやき

お茶の子まめ まめのどらやき 白楽にある小さなお菓子やさん。ともかくかわいいお店。 少量手作りのため午前中で売り切れてしまうこともしばしば。 230円(税別) お茶の子まめ まめのどらやきのスペック 重量:81g 最大高さ:3.9cm 横幅:8.1cm コンパクト…

金米堂 お芋のバターどら

金米堂 お芋のバターどら 前回に引き続き横浜元町の老舗和菓子店 金米堂のどら焼き。 値段メモ忘れ。たしか250円くらい。 金米堂 お芋のバターどらのスペック 重量:62g 最大高さ:3.8cm 横幅:8.0cm やたら軽くて小さい。 焼印のうさぎさんかわいい。 金米…

金米堂 梅どら焼き

金米堂 梅どら焼き 横浜元町の老舗和菓子店 金米堂の名物。 286円(税抜) 金米堂 梅どら焼きのスペック 重量:90g 最大高さ:3.2cm 横幅:9.1cm ベイブリッジの焼印。焼印がどデカイ。 金米堂 梅どら焼き 実食 生地は弾力があり、しっかりとした食べごたえ…

足立音衛門 富良野地区産 とよみ大納言小豆のどら焼き

足立音衛門 富良野地区産 とよみ大納言小豆のどら焼き 京都・丹波の洋菓子と和菓子のミックスみたいなことをしている足立音衛門のどら焼き。小豆の産地により多種取扱ある中で、とよみ大納言小豆を使ったもの。 350円(税抜) 足立音衛門には600円台のどら焼…

しげた 栗あわせ

しげた 栗あわせ 明治5年創業 横濱の菓子匠 しげたの栗入りどら焼き。 価格メモ忘れ(不覚) しげた 栗あわせ のスペック 重量:98g 最大高さ:3.1cm 横幅:9.2cm バランスの良い焼き色。 栗の存在感強い。 しげた 栗あわせ 実食 生地は水分量が少なくパサ感…

たねや どらやき

たねや どらやき 和菓子を展開するたねやグループのどらやき。 210円(税別) たねや どらやき のスペック 重量:72g 最大高さ:3.0cm 横幅:8.8cm 圧倒的に美しい姿。 極まっている。 断面を見ただけで皮の食感が想像できる。 たねや どらやき 実食 生地は…

京都祇園 仁々木 紅どら

京都祇園 仁々木 紅どら 180円(税別) 純どらと比べると値が張る。 京都祇園 仁々木 紅どらのスペック 重量:57g 最大高さ:2.9cm 横幅:8.1cm 純どら同様コンパクトなどら焼き。 見た目は純どらとほぼ一緒。 京都祇園 仁々木 紅どら 実食 生地は純どらより…

黒船 芋どら焼き

黒船 芋どら焼き 2回目の登場。自由が丘の黒船。 250円(税別) 黒船 芋どら焼き のスペック 重量:49g 最大高さ:2.2cm 横幅:9.6m 二つ折りタイプ。 高さがあまりない。 芋餡がたっぷり。 黒船 芋どら焼き 実食 生地はもちもち系で食べごたえあり。耳たぶ…

京都祇園 仁々木 純どら

京都祇園 仁々木 純どら 130円(税別) 最近のどら焼き界隈では良心的な価格。 京都祇園 仁々木 純どらのスペック 重量:55g 最大高さ:3.2cm 横幅:7.8cm コンパクトなどら焼き。 焼印はなし。 京都祇園 仁々木 純どら 実食 生地スポンジケーキ風。 ふわふ…