どら焼きを食べる

どら焼きを食べた記録です どら焼きのブログです

羊羊 YOYO AN FACTORY どら焼き

羊羊 YOYO AN FACTORY どら焼き

沖縄の和菓子店 羊羊のどら焼き。

261円(税込)

 

 

羊羊 YOYO AN FACTORY どら焼きのスペック

重量:78g

最大高さ:2.9cm

横幅:8.0cm

 

 

 

羊羊 YOYO AN FACTORY どら焼き実食

生地はバツんと噛みごたえのあるみっしりスタイル。
もち粉が含まれているがモチモチ感は最小限。
蜂蜜香はほぼなし。
甘さは弱め。

 

餡は丁寧に炊かれた小豆餡。
こし餡のように滑らかな炊き上げ。
小豆感を十二分に発揮した上品そうでいて意思のはっきりした餡。
甘さはやや弱め。

 

沖縄の風土にあったサッパリスッキリしたどら焼き。

 

シークワーサーサワーが良く合う。

 

美味しい。

 

 

 

yoyo.okinawa