京都祇園 仁々木 紅どら
180円(税別)
純どらと比べると値が張る。
京都祇園 仁々木 紅どらのスペック
重量:57g
最大高さ:2.9cm
横幅:8.1cm
純どら同様コンパクトなどら焼き。
見た目は純どらとほぼ一緒。
京都祇園 仁々木 紅どら 実食
生地は純どらよりももっちり感がある。
やや粉っぽさを感じる。
餡の中には6mm程度に乱切りされた林檎の蜜漬けが入っている。
増粘多糖類でまとめあげられているので、餡子と林檎を混ぜ合わせたジャムのような舌触りと味わい。
林檎は甘い蜜漬けだが、仄かな酸味がアクセントになっていて良い。
ワインの香りが微かにくすぐる。
美味しい。