どら焼きを食べる

どら焼きを食べた記録です どら焼きのブログです

たねや どらやき

たねや どらやき

滋賀発、和菓子を展開するたねやグループのどらやき

160円(税別)

 

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たねや どらやき のスペック

重量:72g

最大高さ:3.0cm

横幅:8.8cm

 

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 圧倒的に美しい姿。

極まっている。

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 断面を見ただけで皮の食感が想像できる。

 

たねや どらやき 実食

生地はスポンジケーキ風。
しっとり感はやや少ないが、エアリーで皮だけでも美味。
蜂蜜の甘み香りが感じられて良い。

 

餡は小豆の香りが非常に良くでている。

甘さは適量。

少量の醤油が引き締めている。

 

中国茶に良く合う。
なんなら米焼酎にも合う。


王道のどら焼きとして文句なしの出来栄え。

 

とても美味しい。

 

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