銀座 甘楽 どら焼き
銀座6丁目の和菓子店 甘楽のレギュラーどら焼き。
172円(税別)
銀座 甘楽 どら焼きのスペック
重量:90g
最大高さ:2.6cm
横幅:9.2cm
銀座 甘楽 どら焼き実食
生地は表面はびしゃびしゃしっとり。
噛み締めるとふんわりケーキ風。
甘みは控えめ蜂蜜も主張しすぎず適度。
餡はジューシーな炊き上げ。
粒感がかなり残っており小豆食べているな感が強い。
甘さはやや控えめだが塩が輪郭を明瞭にしている。
しっとり梅雨時のようなどら焼き。
甘楽の看板どら焼きの銀六餅とは違って細部までどら焼きを楽しめる。
ほうじ茶がよく合う。
とても美味しい。