たねや 福どら焼き
全国の百貨店に店を構える和菓子店、たねやの新宿伊勢丹店限定どら焼き。
生福どら焼きと異なり通常どら焼きと同じく滋賀工場で製造されている。
238円(税込)
たねや 福どら焼き のスペック
重量:72g
最大高さ:3.5cm
横幅:8.7cm
たねや 福どら焼き 実食
生地はしっとりふんわりのカステラ風。
空気感に溢れ、空気を潰した後は蜂蜜の香りが口内に湧き上がってくる。
甘さは適度。
餡は汁気を残したジューシーな小豆餡。
豆がフォルムを維持していて小豆皮から香りが強く立っている。
甘さはやや甘め。
100円玉大の餅が2個、餡中心部に潜んでいる。
もちりふわりと柔らかな食感。
5噛み目から米の匂いを漂わせる。
やや甘め。
すぐに消えてしまうたねやのどら焼きが餅のお陰で口内に長く留まる。
甘く柔らかなどら焼き。
グレープフルーツジュースがよく合う。
とても美味しい。