平治煎餅本店 どら焼き
三重県津市の和菓子店 平治せんべい本店のどら焼き。
201円(税込)
平治煎餅本店 どら焼きのスペック
重量:80g
最大高さ:3.2cm
横幅:8.8cm
平治煎餅本店 どら焼き 実食
生地は仄かに餅の香りがするしっとり系。
唇に微かに塩気を感じた後、じゅんわり甘さが舌を打つ。
蜂蜜香はあまりなし。
甘さはやや強め。
餡は皮に染み出すほどの汁気とホクホクさを併せ持った小豆餡。
噛み締めると醤油の塩気が甘さの余韻を断ち切り小豆の味だけが口内に残る。
甘さは適度。
小豆の旨み全開のどら焼き。
ほうじ茶がよく合う。
とても美味しい。