どら焼きを食べる

どら焼きを食べた記録です どら焼きのブログです

乃し梅本舗 佐藤屋 どらやき

乃し梅本舗 佐藤屋 どらやき

山形の老舗和菓子屋の菓子店 乃し梅本舗 佐藤屋のどら焼き。

216円(税込)

 

 

乃し梅本舗 佐藤屋 どらやきのスペック

重量:68g

最大高さ:2.9cm

横幅:7.7cm

 

 

 

乃し梅本舗 佐藤屋 どらやき 実食

生地はふっくらしっとりのクラシックスタイル。
口に含むとすぐに蜂蜜が薫る。
水分が多いのにねっとり残らず気がついたら消えている。
コーンシロップの微かな香ばしさがある。

やや甘め。

 

餡はほっくり炊かれた小豆餡。
豆皮は残っているが小豆香は弱く渋みがない。
強い甘さに耐えうる豆味の濃さがある。

 

無駄のない甘いどら焼き。

 

冷たい牛乳がよく合う。

 

美味しい。

 

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