西川屋老舗 ひなまつり どらやき
銘菓・梅不しやケンピで有名な高知の老舗和菓子店 西川屋老舗の催事どら焼き
170円（税別）
西川屋老舗 ひなまつり どらやきのスペック
重量：84g
最大高さ：2.8cm
横幅：9.1cm
西川屋老舗 ひなまつり どらやき実食
生地はみっしりしっかり系。
キリッとして強い甘さ。
水分は少ないがパサパサではなく崩れてなくなるタイプ。
餡は緩めに炊かれた小豆餡。
小豆の皮がふんだんに残っており香りが強い。
甘さは強いが後味は軽やか。
甘さはあるものの切れ味の鋭いどら焼き。
ブラックコーヒーがよく合う。
美味しい。
