菓匠 榮太楼 なまどら焼き
生クリームを餡に加えたなまどら焼き、多種ある中からベースとなる小豆。
160円(税別)
榮太楼 なまどら焼き のスペック
重量:69g
最大高さ:3.8cm
横幅:8.8cm
生クリームのホイップ分、見た目よりも軽い。
ちょっと生地の上が剥がれ。焼印はなし。
ふっくらとしたフォルム。
榮太楼 なまどら焼き 実食
生地はふわふわ系で、食感はケーキのスポンジ。
生地の甘さは感じるが抑えめ。
餡&ホイップは軽い舌触り。
甘さは皮の甘さと調和しており程よい。
隠し味にしょう油が入っており、その香りと塩味が甘さ一辺倒にならないバランス役を担っている。
おやつにちょうどいい甘さ。
美味しい。