和菓子 菜の花 小田原うさぎ。バターどらやき
和菓子 菜の花 「小田原うさぎ」がどら焼きの商品名。バター入り。
国産小麦・北海道産小豆使用。
200円(税別)
和菓子 菜の花 小田原うさぎ。バターどらやき のスペック
重量:96g
最大高さ:3.2cm
横幅:9.7cm
バターが入っていることを考えても重い。
原材料にこんにゃく粉が入っていたが関連性はわからない。
うさぎらしきものの焼印。
和菓子 菜の花 小田原うさぎ。バターどらやき 実食
生地は蜂蜜の味が濃い。
皮全体は空気をよく含んでいるタイプで、しっとり感はやや少なめ。
餡は平均よりはやや抑えめの甘み(十分甘い)
小豆の風味はあまり感じない。
3.6cm四方の板状のバターがおよそ10g程度入っている。
どら焼き全体はカバーしていないが、バターに当たった部分では存在感が大きい。
ほぼバター味。
餡とバターを平均化するためにも、ひと口は大きめの方が良い。
あんバターといえば定番なので、甘みと塩味がマッチするかと思っていたが、思いの外バターが勝っている。小豆好きには物足りないか。
熱を入れてある程度バターを溶かすと印象が変わるかもしれない。
口の中にバター風味をリセットするために、ブラックコーヒーと合わせるのが良い。
やや美味しい。