安榮堂 どら焼き
平塚駅から徒歩15分ほど。キレイな店構えの和菓子店 安榮堂のどら焼き。
180円(税込)
安榮堂 どら焼き のスペック
重量:69g
最大高さ:3.5cm
横幅:8.3cm
安榮堂 どら焼き実食
生地はしっとりしたクラッシュタイプ。
2噛みほどで消えてなくなる儚さ。
蜂蜜香はなし。
甘さはやや弱め。
餡はほっくり炊かれた小豆餡。
隠し味の域を超えた塩気があり甘塩っぱい。
豆味は濃く満足感がある。
小豆の香りは強がらず弱からず。
甘さは適度。
パーツそれぞれは甘すぎないのに、合わせると甘い。
それがどら焼き。
飲むヨーグルトがよく合う。
美味しい。