どら焼きを食べる

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ファミリーマート 日本橋榮太樓監修 あんこと黒みつこ生どら焼き(白玉入り)

ファミリーマート 日本橋榮太樓監修 あんこと黒みつこ生どら焼き(白玉入り)

ファミリーマートの期間限定どら焼き。

260円(税込)

 

 

ファミリーマート 日本橋榮太樓監修 あんこと黒みつこ生どら焼き(白玉入り) のスペック

重量:90g

最大高さ:4.1cm

横幅:8.9cm

 

 

 

ファミリーマート 日本橋榮太樓監修 あんこと黒みつこ生どら焼き(白玉入り) 実食

生地は空気が多く含まれながらも冷蔵保存でしっとり。
黒蜜が入っているようだが風味は感じず。
ぼやっとした味わい。
甘さは控えめ。

 

餡の外周はホイップクリーム

軽めのクリームで嚥下中に乳感が出てくる。

先へ進むと小豆餡が現れるが、すでにクリーム勢力に支配されており小豆餡単体の味は分からず。
中心部には黒みつソースを纏った白玉が2つ。

白玉粉のクセが強くデンプン臭がするがクリームにかき消される。

クリーム強い。
黒みつソースはクリームと相性良く、味にグラデーションが出てくる。
甘め。

 

パーツそれぞれの力は弱いがクリームが全てを解決するパワー型どら焼き。

 

ダージリンがよく合う。


美味しい。

 

 

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