どら焼きを食べる

どら焼きを食べた記録です どら焼きのブログです

回進堂 小倉 どら焼き

回進堂 小倉 どら焼き

岩手県の羊羹で有名な和菓子店 回進堂 のオーソドックスなどら焼き。

162円(税抜)

 

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回進堂 小倉 どら焼きのスペック

重量:90g

最大高さ:4.0cm

横幅:9.4cm

高さがある。みっしり。

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回進堂 小倉 どら焼き 実食

生地は空気感はあるもののやや水分が不足している。

 甘みはやや強め。

 

餡は水分が多めで皮にも染み込んでいる部分あり。

豆感はあまりなくなめらかな舌触り。

原材料には含まれていないが微かな塩味を感じる。

 

全体的なバランスも良く、おやつで食べるのに丁度いいどら焼き。

玄米茶がよく合う。

 

美味しい。

 

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