喜田屋 どら焼き
西荻窪の行列ができる和菓子店 喜田屋のどら焼き。
130円（税込）
喜田屋 どら焼き のスペック
重量：102g
最大高さ：3.0cm
横幅：9.3cm
喜田屋 どら焼き 実食
生地はしっとりややみっしりしたカステラ風。
風を通り越してほぼカステラ。
口に近づけるとすでに強い蜂蜜の香りが広がる。
水分量が適度で食べ味が濃い。
甘さは適度。
餡ジューシーに炊き上げた小豆餡。
餡部と小豆部は別々に炊かれたのか？と訪ねたくなるほど小豆の粒が姿を残している。
粘度が強くねっとりまとわりつくスタイル。
甘さはこちらも適度。
凝縮されたカステラ皮が嬉しいどら焼き。
甘めに低温で淹れた緑茶がよく合う。
美味しい。
