どら焼きを食べる

どら焼きを食べた記録です どら焼きのブログです

まるもち家 もち入り どら焼き

まるもち家 もち入り どら焼き

京都伏見の餅菓子店 まるもち家のどら焼き。

価格メモ忘れ。

 

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包装かわいい。

まるもち家 もち入り どら焼きのスペック

重量:78g

最大高さ:3.5cm

横幅:9.0cm

餅が入っている割に軽い。餡が少ないフラグか。

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まるもち家 もち入り どら焼き 実食

生地はやや弾力のあるカステラ風。

はちみつは入っていないがみりんの風味がありこれはこれであり。

 

餡は粘性が高く、一般的などら焼きに使われる餡よりもおはぎの餡を想像すると近い。

甘さはかなり強め。

 

餅は見て分かる通り分量が多い。

柔らかい餅で冷蔵庫で冷やしても硬くならない。歯に付かず食べやすい。

 やや餅特有の匂いが強い。

 

餅の分量が多いため、噛んでいくと餅だけが残りバランスは良くない。

軽くオーブントースターで温めると小豆の香りが立ち餅の存在感と良い勝負をするのでおすすめ。

 

梅昆布茶とよく合う。

 

やや美味しい。

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