鈴懸 どらやき
博多の老舗和菓子店 鈴懸のどらやき。
ミニどら焼きの鈴乃〇餅が有名だが、虎焼されたどら焼きを。
162円(税抜)
鈴懸 どらやきのスペック
重量:64g
最大高さ:2.6cm
横幅:7.2cm
鈴懸 どらやき 実食
生地はこれでもかという蜂蜜の含有量。
蜂蜜食べているのかと思うほど甘い。
素手で食べると指が蜂蜜になる。
しっとりそしてねっとりとした舌触りは独特。
餡は手亡豆餡。
ホクホクとした食感の後から手亡豆の香り。
餡もかなりの甘みだが、皮の甘さの前では小僧レベル。
甘さと食感がまとわりつく魅惑のどら焼き。
蝋燭がゆらめく黒い家具がたくさんある部屋で食べたい。
グレープフルーツジュースがよく合う。
美味しい。