どら焼きを食べる

どら焼きを食べた記録です どら焼きのブログです

鈴懸 どらやき

鈴懸 どらやき

博多の老舗和菓子店 鈴懸のどらやき

ミニどら焼きの鈴乃〇餅が有名だが、虎焼されたどら焼きを。

162円(税抜)

 

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鈴懸 どらやきのスペック

重量:64g

最大高さ:2.6cm

横幅:7.2cm

 

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鈴懸 どらやき 実食

生地はこれでもかという蜂蜜の含有量。

蜂蜜食べているのかと思うほど甘い。

素手で食べると指が蜂蜜になる。

しっとりそしてねっとりとした舌触りは独特。


餡は手亡豆餡。

ホクホクとした食感の後から手亡豆の香り。
餡もかなりの甘みだが、皮の甘さの前では小僧レベル。

 

甘さと食感がまとわりつく魅惑のどら焼き。

蝋燭がゆらめく黒い家具がたくさんある部屋で食べたい。


グレープフルーツジュースがよく合う。

 

美味しい。

 

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