小布施堂 栗かのこ どら焼き
長野は小布施、名物の栗金団をそのまま包んだどら焼き。
268円（税抜）
小布施堂 栗かのこ どら焼きのスペック
重量：52g
最大高さ：2.6cm
横幅：6.9cm
小布施堂 栗かのこ どら焼き 実食
生地は溶ける口溶け。
薄く儚い皮。正直もう少し食べたい。
蜂蜜感はそこまでないが小麦粉の癖が全くなく良く焼けている。
餡は栗を練り上げた栗餡に栗の甘露煮。
小布施名物 栗かのこがそのまま包まれている。
栗の香りは強くなくホックリとした栗金団にまとまっている。
甘さは控えめ。
とても上品などら焼き。
ラム酒がよく合う。
美味しい。
