清月堂本店 どら焼き
銀座の和菓子店 清月堂本店の敬老の日のギフトどら焼き。
「ありがとう」の焼印入り。母の日や父の日になると感謝のメッセージ入りどら焼きが販売されることが多く、感謝を託される相手としてのどら焼きへの敬意を払わずにはいられない。
220円（税別）
清月堂本店 どら焼きのスペック
重量：96g
最大高さ：2.8cm
横幅：8.6cm
清月堂本店 どら焼き実食
生地はしっかり系。
ほんのり清酒の香りがする。
パサ感はないが柔らかくはないハードボイルド。
甘さは控えめ。
餡は豆感がハッキリしており小豆の香りが全開。
水分やや残っており、甘さは気持ち甘め。
皮の歯応えと小豆のバランスが気持ちいい。
噛み締めるたびにどら焼きの波動を感じる。
流行りに流されないシンプルで王道のどら焼き。
グレープフルーツジュースがよくあう。
美味しい。
