清月堂本店×芳翠園 ほうじ茶どら焼き
銀座 清月堂本店と東京の老舗茶葉店 芳翠園の季節限定コラボどら焼き。
270円（税込）
清月堂本店×芳翠園 ほうじ茶どら焼きのスペック
重量：89g
最大高さ：3.3cm
横幅：8.2cm
清月堂本店×芳翠園 ほうじ茶どら焼き実食
生地はしっとりしっかり。
薄く口溶けは良い。
甘さは弱い。
餡はホクホク水分少なめの小豆餡にほうじ茶が加えられている。
口に含んだ瞬間にほうじ茶の香りがぶわっと花開く。
咀嚼していくと茶葉の苦味がキレ良く残る。
かなりインパクトのある餡。
大人のビターどら焼き。
皮の主張が弱いので鍛えて欲しい。
グレープフルーツジュースがよく合う。
美味しい。
