どら焼きを食べる

どら焼きを食べた記録です どら焼きのブログです

藤子屋 どらやき

藤子屋 どらやき

川崎市 藤子・F・不二雄ミュージアム の土産店 藤子屋のどら焼き。

製造はもみじ饅頭でお馴染み広島のにしき堂。
240円(税込)

 

 

藤子屋 どらやき のスペック

重量:68g

最大高さ:2.9cm

横幅:7.8cm

 

 

ドラえもんの焼印は3種類。大変かわいい。

 

裏面にも焼印。

 

藤子屋 どらやき 実食

生地はしっとりねっとりとした仕上げ。
小麦以外に米粉の香り。
歯にまとわりつく仕様。
蜂蜜香はごく弱め。
甘さはやや弱め。

 

餡は北海道小豆の粒餡。
含んだ瞬間に小豆の香りが立ち昇る。
ひと噛みふた噛みすると鋭い砂糖の甘味が斬りつけてくる。

 

ドラえもんに登場するどら焼き販売店として、

コミックス単行本14巻に「あばら屋」
2021年放送の「どら焼きが消えた日」の中では
「甘井屋」「うまい屋」「多美味屋」などがある

是非再現して欲しい。


同店販売の「どら焼きに合うコーヒー」がよく合う。

 

美味しい。

 

fujiko-museum.com