藤子屋 どらやき
川崎市 藤子・F・不二雄ミュージアム の土産店 藤子屋のどら焼き。
製造はもみじ饅頭でお馴染み広島のにしき堂。
240円(税込)
藤子屋 どらやき のスペック
重量:68g
最大高さ:2.9cm
横幅:7.8cm
ドラえもんの焼印は3種類。大変かわいい。
裏面にも焼印。
藤子屋 どらやき 実食
生地はしっとりねっとりとした仕上げ。
小麦以外に米粉の香り。
歯にまとわりつく仕様。
蜂蜜香はごく弱め。
甘さはやや弱め。
餡は北海道小豆の粒餡。
含んだ瞬間に小豆の香りが立ち昇る。
ひと噛みふた噛みすると鋭い砂糖の甘味が斬りつけてくる。
コミックス単行本14巻に「あばら屋」
2021年放送の「どら焼きが消えた日」の中では
「甘井屋」「うまい屋」「多美味屋」などがある
是非再現して欲しい。
同店販売の「どら焼きに合うコーヒー」がよく合う。
美味しい。