ファミリーマート 栄太楼監修 黒みつしみうま 生どら焼
日本橋榮太樓總本鋪監修のクリームどら焼き。
276円(税抜)
製造は株式会社プリンス。
ファミリーマート 栄太楼監修 黒みつしみうま 生どら焼のスペック
重量:104g
最大高さ:7.2cm
横幅:8.0cm
黒みつが染み込んでいるのがよく分かる。
ファミリーマート 栄太楼監修 黒みつしみうま 生どら焼実食
生地の上半身エアリーで薄め。蜂蜜の香りは感じない。
しっかり甘い。
下半身は黒みつが染み込ませてあり手に持つと指がベタベタになる。
餡は少量で存在感は控えめ。
かなり甘い。
小豆の香りは後味にごく僅かだが感じる。
クリームは濃厚でミルク感たっぷり。
栄太楼のどら焼きのクリームはさっぱり系なのでアプローチが違う模様。
口に含むとまず皮の食感と小麦の香り。
そしてクリームのコク、餡・黒みつの濃い甘さとグラデーションになっていく。
相当に甘いどら焼き。
濃い目のブラックコーヒーがよく合う。
美味しい。