たねや どらやき 白粒餡
滋賀は八幡が生んだ老舗菓子店のどら焼き。
160円（税別）
たねや どらやき 白粒餡のスペック
重量：70g
最大高さ：2.8cm
横幅：8.6cm
相変わらず圧倒的に美しいフォルム。MoMAに収蔵したほうがいい。
たねや どらやき 白粒餡実食
生地は蜂蜜の香り十分。
やや甘め。
ふわふわしているのにそれなりに弾力がある。
餡は白小豆餡。
一般的な白あんは白手亡豆を使うが、こちらは高級な白小豆。
皮がたっぷり残っており、マスカットの皮を噛み締めたような食感。
コクは通常の小豆餡に一歩譲るが香りと食感は白小豆餡が勝る。
できれば通常の小豆餡どらやきと共に毎日食べたい。
ブラックコーヒーがよく合う。
とても美味しい。
