栗尾商店 うず芋どら焼き
3個入り648円（税込）
栗尾商店 うず芋どら焼きのスペック
重量：92g
最大高さ：3.3cm
横幅：8.5cm
栗尾商店 うず芋どら焼き実食
生地はボロボロと崩れるパサ感が強い。
海辺を海岸に打ち上げられた赤い海藻のような風味が口に残る。
渦潮の味かもしれない。
甘さは適度。
餡は隠元豆餡と芋を練り合わせた芋餡。
ねっとりとしていて芋の糖蜜の主張が強くかなり甘い。
中心部には3×3×1.6cmのうず芋が鎮座。
こちらもねっとり甘く単独では芋の風味が楽しめる。
全体のバランスは芋餡の中に芋なのでコントラストが弱い。
甘味の強い餡が芋をうず芋を隠してしまっている。
ダージリンがよく合う。
渦潮の動画を見ながら食べるとやや美味しい。
