恵那川上屋 くりどら
岐阜にある栗を中心に取り扱った和菓子店 恵那川上屋のどら焼き。
218円（税別）
恵那川上屋 くりどらのスペック
重量：73g
最大高さ：2.5cm
横幅：9.2cm
恵那川上屋 くりどら実食
生地はケーキ風の食感。
しっとりとバターの香り。
甘さはかなりひかなり控えめ。
餡はクリームで滑らかに仕上げた栗餡。
口に入れた瞬間栗の香りが広がる。
甘さはやや強め。
餡だけでも菓子として成立するが、サッパリした皮とねっとりした餡の相性が良い。
噛み締めるごとに和栗のスイーツとしてのどら焼きの包容力を感じる。
ミルクティーがよく合う。
美味しい。
