村岡総本舗 とら焼 宗歓
佐賀の老舗和菓子店 村岡総本舗の虎焼き。
120円(税込)
村岡総本舗 とら焼 宗歓のスペック
重量:62g
最大高さ:2.7cm
横幅:9.0cm
村岡総本舗 とら焼 宗歓実食
生地は虎焼き仕様。
ふわふわねっとりした舌触り。
卵の味がしっかり感じられる。
甘みはスッキリやや強め。
餡は大手亡豆の白餡にコチニール色素でピンク白に。
時おり豆の皮が残っておりこれが堅い。
引っかかりがなく滑らかで適度な汁気。
香りはあまりない。
甘さは強め。
かわいいピンクのどら焼き。
ダージリンがよく合う。
美味しい。