蜂の家 秋のまめどら焼
自由が丘の和菓子店 蜂の家の季節限定どら焼き。
つぶあん2個、栗あん3個。
5個入り 700円（税込）
つぶあんは記録済みのため栗あんのみ。
蜂の家 秋のまめどら焼 栗あんのスペック
重量：41g
最大高さ：3.4cm
横幅：6.0cm
蜂の家 秋のまめどら焼 栗あん 実食
生地は蜂蜜たっぷりのふんわり仕上げ。
気泡の入り方がよく口溶けも軽い。
蜂蜜の香りがふんだん。
甘さは強め。
栗あんは北海道産小豆餡に4mm角のクラッシュ栗を織り交ぜた物。
小豆の粒がハッキリ残っており香りが強く、おかげで栗は主張が極めて弱い。
しかしながらノーマルのつぶあんどら焼と比して、栗が緩衝材となり甘さを抑え餡にアクセントが入っていることは明確。
栗は裏方。
軽くひと口で食べられるのに満足感のある甘いどら焼き。
煎茶がよく合う。
美味しい。
